Costa Rica San Rafael
Різновид зерна (арабіка)
Країна походження: Коста Ріка
Кислотність (7)
Гіркота (3)
Щільність (6)
Солодкість (7)
Смаковий опис:
Темний шоколад, карамель, апельсинова цедра, фундук.
Основні характеристики:
- Країна: Коста-Ріка
- Регіон: San Rafael
- Ферма: San Rafael, обробка на станції Beneficio Palmichal
- Висота зростання: 1 200–1 800 м
- Обробка: Мита (Washed), сушіння в барабанах (Drum Drying)
Рекомендації щодо приготування:
• Підходить для: Еспресо, Турка, Френч-прес, Пуровер.
• Пропорції: 10 г кави на 150 мл води.
