El Salvador Ahuachapan
Різновид зерна (арабіка)
Країна походження: Сальвадор
Кислотність (6)
Гіркота (3)
Щільність (7)
Солодкість (7)
Смаковий опис:
Горіхи, темний шоколад, коричневий цукор, червоні ягоди
Основні характеристики:
- Регіон: Ahuachapán
- Ферма: Agricor
- Висота зростання: 1100 м над р.м.
- Обробка: Мита (Washed)
- Сорт: Бурбон, Катурра
- Виробник: 4 покоління родини Гутьєррес, обробка на мийні Beneficio El Carmen
Рекомендації щодо приготування:
• Підходить для: Еспресо, Турка, Френч-прес, Пуровер.
• Пропорції: 10 г кави на 150 мл води.
